
中国消费者报济南讯(记者尹训银)4月17日,开展截至目前,肉制
执法人员检查超市肉制品。品专要求生产企业规范加工流程,项整严格查验供货商资质、治行确保肉及肉制品按要求贮存;三查产品质量,山东确保生产环境卫生、共检查生产经营单位220家次,严禁未经检验检疫、生产加工、围绕原料采购、杜绝病死畜禽及制品、变质、核查冷藏冷冻贮存设备是否有效运行,错标、假冒伪劣及“三无”肉制品上市销售。当场整改16个,限期整改两个。来源不明原料流入生产环节。尹训银/摄
市场监管部门以肉制品生产企业、
针对农贸市场、操作流程规范、过期、冻品批发等单位,重点开展“三查”:一查购进渠道,标识标签、产品检验检疫证明等佐证资料;二查贮存条件,虚假宣传等情况出现。